INFORME
Bienvenid@
En esta sección podrás encontrar tu informe, en el podrás visualizar algunos parámetros claves para comprender desde dónde empezamos a construir nuestro trabajo, también podrás visualizar tu progreso mes a mes.
GLOSARIO
Porciones de intercambio
Sistema de porciones de intercambio es una metodología sencilla y rápida que se utiliza para entregar indicaciones alimentarias a usuarios sanos y con patologías. consiste en conocer en qué cantidad un alimento es nutricionalmente equivalente a otro, es decir, en qué cantidad un alimento me aportará la misma cantidad de energía, carbohidratos, proteína y grasa que otro alimento. Gracias a esto, cualquier alimento de una lista puede ser “intercambiado” por otro alimento presente en su mismo grupo o “lista”
Calorías
Son la energía que nos proporciona un alimento o una bebida a partir de los carbohidratos, las grasas, las proteínas y el alcohol que contienen.
Tasa metabólica basal (TMB)
Como la cantidad mínima de energía que una persona necesita, en estado de reposo, para llevar a cabo aquellas funciones vitales necesarias para el correcto funcionamiento del organismo, así como por ejemplo el latir del corazón, la respiración o la regulación de la temperatura corporal.
Gasto Energético Total (GET)
Representa el total de energía que el organismo necesita para realizar todas las actividades diarias de manera óptima